L'azienda

Teniamo molto a ricordare le origini della nostra azienda perchè sono la testimonianza di valori che oggi distinguono il nostro prodotto e il nostro modo di lavorare.
Il Salumificio Aurora nasce nel 1967, fondato dalla stessa famiglia che ancora oggi ne è proprietaria; questo è sicuramente garanzia di tradizione, continuità e serietà. Da allora sono avvenuti cambiamenti importanti sia all’interno dell’azienda che nel mondo del salume. Il nostro modo di affrontare le nuove sfide del mercato è quello di esporci in prima persona, impegnandoci direttamente con i clienti e i consumatori.

Qualità.
E’ un termine di cui si abusa troppo spesso nel settore alimentare. Per noi qualità significa una cosa sola: ottimo salume, sotto tutti i punti di vista. Noi produciamo il salume come abbiamo imparato a produrlo dai maestri salumai di una volta, salume che ci piace mangiare, salume sicuro, prodotto con carne selezionata tra la migliore disponibile. Vogliamo che il nostro prodotto porti con sè tutti i valori più autentici in cui crediamo e che permetta ai nostri clienti di avere la garanzia di offrire quanto di meglio la migliore salumeria tradizionale può offrire.