Exclusivement de la viande 100% italienne scrupuleusement contrôlée.
La viande que nous utilisons est d’origine exclusivement italienne et elle est sélectionnée avec soin parmi la meilleure disponible. Ainsi le veut la grande tradition charcutière de la région de Parme et telle est la garantie que nous voulons apporter à nos clients.
La filière est contrôlée de A à Z afin de garantir une traçabilité maximale et d’assurer un niveau qualitatif constant. Les certifications obtenues par le Salumificio Aurora assurent en outre que l’ensemble du processus de production répond aux normes internationales les plus sévères.
Salumificio Aurora S.p.A.