“Siamo cotti per te!” di Salumificio Aurora è una linea di prodotti facili e veloci da preparare pensata per la gastronomia e la ristorazione. Il minimo comun denominatore? Una cottura delicata che rispetta le materie prime: a vapore e a bassa temperatura. Il valore aggiunto? L’elevata qualità della materia prima selezionata alla quale vengono affiancati pochi e semplici ingredienti e un pizzico di tecnologia.
Tutti i prodotti della linea sono senza conservanti, senza glutine e senza lattosio.
SPEZZATINO
Lo spezzatino della linea “Siamo cotti per te!” è un prodotto delizioso e facile da preparare.
Dopo averlo estratto dal frigorifero è sufficiente rigenerare il prodotto ancora sigillato in acqua bollente per 5 minuti nel caso della confezione piccola o 10 minuti per la confezione grande, al fine di ammorbidire la carne. Una volta finita la rigenerazione, aprire la busta di alluminio e massaggiare il contenuto per separare i pezzi dello spezzatino. A questo punto, è già possibile servire lo spezzatino così com’è ma, naturalmente, è altrettanto possibile accompagnarlo con delle verdure cotte rigenerandole insieme alla carne per qualche minuto in padella a fuoco lento o in microonde a 650W per 2-3 minuti.
Un piatto veloce da servire ma che saprà ricordare i pranzi della nonna.
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