{"id":3159,"date":"2026-05-25T18:23:40","date_gmt":"2026-05-25T16:23:40","guid":{"rendered":"https:\/\/new.salumificioaurora.it\/recipe\/torta-di-rose-con-salame-aurora-e-formaggio-2\/"},"modified":"2026-08-03T14:39:07","modified_gmt":"2026-08-03T12:39:07","slug":"torta-di-rose-con-salame-aurora-e-formaggio-2","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/www.salumificioaurora.it\/en\/recipe\/torta-di-rose-con-salame-aurora-e-formaggio-2\/","title":{"rendered":"Torta di rose con Salame Aurora e formaggio"},"content":{"rendered":"<div id=\"tabs_1\">\n<div class=\"clearfix visible-sm visible-md\"> <\/div>\n<div class=\"relativity_ingredients\"><\/div>\n<h3>Preparazione<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"Salame\" src=\"\/pub\/media\/wysiwyg\/blog\/ricette\/SalamediFelino_IGP.png\" title=\"Salame Aurora\">Lavorare la farina con il lievito e 1 uovo, 1 tuorlo, sale, un po\u2019 di zucchero, burro ammorbidito e il latte tiepido. Lasciare lievitare l\u2019impasto per 30 min.in un luogo caldo. <\/p>\n<p>Tagliare finemente la cipolla e farla rosolare con dell\u2019olio in una padella e aggiungere il <strong>Salame Aurora<\/strong> e il formaggio tritati e l\u2019albume rimasto.<\/p>\n<p>Stendere l\u2019impasto lievitato su una tavola infarinata (42 x 35 cm. circa). Spalmarci sopra il ripieno. Arrotolare l\u2019impasto dal lato pi\u00f9 lungo, tagliare delle fette di ca.3 cm di spessore.  <\/p>\n<p>Posizionare sulla teglia con il lato del taglio verso l\u2019alto.<\/p>\n<p>Lasciare lievitare coperti per ca. 15 min.<\/p>\n<p>Infornare nel forno preriscaldato a 180\u00b0-200\u00b0 per ca. 35 \u2013 45 min.<\/p>\n<div class=\"clear\"> <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Preparazione Lavorare la farina con il lievito e 1 uovo, 1 tuorlo, sale, un po\u2019 di zucchero, burro ammorbidito e il latte tiepido. Lasciare lievitare l\u2019impasto per 30 min.in un luogo caldo. 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