{"id":3168,"date":"2026-05-25T18:23:59","date_gmt":"2026-05-25T16:23:59","guid":{"rendered":"https:\/\/new.salumificioaurora.it\/recipe\/messicani-con-olive-nere-2\/"},"modified":"2026-07-10T16:40:54","modified_gmt":"2026-07-10T14:40:54","slug":"messicani-con-olive-nere-2","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/www.salumificioaurora.it\/en\/recipe\/messicani-con-olive-nere-2\/","title":{"rendered":"Messicani con olive nere"},"content":{"rendered":"<div class=\"col-md-9 ricette\">\n<p>\t\t<span><\/p>\n<div id=\"tabs_1\">\n<div class=\"clearfix visible-sm visible-md\"> <\/div>\n<div class=\"relativity_ingredients\"><\/div>\n<h3>Preparazione<\/h3>\n<p>Affettate la pancetta Aurora. Battete le fettine di vitello, salatele e pepatele. Posate la pancetta sulla carne, cospargete di parmigiano e mettete mezza sottiletta. Arrotolate il tutto per formare gli involtini. Infilzateli con degli stecchini due a due. In mezzo a due involtini appaiati deponete due olive. Mentre fate sciogliere il burro in una casseruola con l\u2019olio e rosolate gli involtini infarinati da entrambe le parti per 5 minuti. Aggiungete vino e brodo e lasciate evaporare per altri 10 minuti. Servite gli involtini ben dorati.        <\/p>\n<p>Tempo di preparazione: 25&#8242; <\/p>\n<div class=\"clear\"> <\/div>\n<\/div>\n<p><\/span><\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Preparazione Affettate la pancetta Aurora. Battete le fettine di vitello, salatele e pepatele. Posate la pancetta sulla carne, cospargete di parmigiano e mettete mezza sottiletta. Arrotolate il tutto per formare gli involtini. Infilzateli con degli stecchini due a due. In mezzo a due involtini appaiati deponete due olive. 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