“Siamo cotti per te!” est une gamme de produits faciles et rapides à préparer, pensée pour le rayon traiteur et la restauration. Le plus petit dénominateur commun? Une cuisson douce qui respecte les matières premières grâce à la vapeur et à la basse température. La valeur ajoutée? L’haute qualité de la matière première sélectionné avec quelques ingrédients simples et une pincée de technologie.
Tous les produits de la gamme sont sans conservateurs, sans gluten et sans lactose.
PULLED PORK
Le porc effiloché de la ligne “Siamo cotti per te!” est un produit polyvalent, bon de plusieurs façons!
La préparation est très simple. Une fois sorti du réfrigérateur, il suffit d’ouvrir le sac en aluminium et de placer la viande dans plat au four puis de la régénérer pendant 15-20 minutes au four traditionnel à 180°C ou au four micro-ondes pendant 6-7 minutes à 650W. Il peut également être régénéré dans une casserole encore scellé dans de l’eau bouillante pendant 15-20 minutes ou rechauffé dans une poêle antiadhésive une fois effiloché.
Une fois la régénération terminée, il est temps d’effilocher le Pulled Pork, qui est déjà prêt à être servi, mais nous vous recommandons de vous vous amuser en cuisine en l’exploitant dans des combinaisons nouvelles et originales comme cette version créative et savoureuse d’un chili fait “au hasard” à la maison. Bon appétit!
www.salumificioaurora.it