“Siamo cotti per te!” est une gamme de produits faciles et rapides à préparer, pensée pour le rayon traiteur et la restauration. Le plus petit dénominateur commun? Une cuisson douce qui respecte les matières premières grâce à la vapeur et à la basse température. La valeur ajoutée? L’haute qualité de la matière première sélectionné avec quelques ingrédients simples et une pincée de technologie.
Tous les produits de la gamme sont sans conservateurs, sans gluten et sans lactose.
PUNTINE (Travers de Porc)
Les travers de porc de la gamme “Siamo cotti per te!” sont un plat principal déjà prêt, mais qui peut également être personnalisé selon vos goûts. Délicieuses et faciles à préparer, on peut les réchauffer de différentes manières.
Une fois sorties du réfrigérateur et le sachet en aluminium ouvert, il suffit de les éponger avec du papier absorbant et de les déposer dans un plat allant au four, en les réchauffant au four traditionnel à 180°C pendant 15 à 20 minutes ou au four à micro-ondes ou combiné à 650 W pendant environ 5 minutes. Il est également possible de les placer directement sur une poêle à griller ou sur la grille, jusqu’à obtenir le brunissement souhaité. Dans ce cas, le produit peut être préalablement légèrement huilé pour éviter qu’il ne colle. Les travers sont déjà prêts ainsi, mais pour les rendre plus savoureux, vous pouvez réchauffer et ajouter en garniture le jus présent à l’intérieur du sachet.
Pour créer un produit personnalisé, saupoudrez-les simplement d’un mélange d’épices ou arrosez-les de bière et de romarin avant la cuisson, ou glacez-les de sauce barbecue ou de miel pendant la cuisson.
Qu’elles soient nature ou non, les PUNTINE de la gamme “Siamo cotti per te!” sont vos alliées idéales en cuisine !
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