“Siamo cotti per te!” di Salumificio Aurora è una linea di prodotti facili e veloci da preparare pensata per la gastronomia e la ristorazione. Il minimo comun denominatore? Una cottura delicata che rispetta le materie prime: a vapore e a bassa temperatura. Il valore aggiunto? L’elevata qualità della materia prima selezionata alla quale vengono affiancati pochi e semplici ingredienti e un pizzico di tecnologia.
Tutti i prodotti della linea sono senza conservanti, senza glutine e senza lattosio.
STINCO
Lo stinco della linea “Siamo cotti per te!” è un prodotto sfizioso, semplice e veloce da preparare.
Una volta estratto dal frigorifero e aperta la confezione in alluminio, basta adagiare la carne in una pirofila e rigenerarla in forno tradizionale a 180°C per 15-20 minuti o in forno a microonde a 650W per circa 7 minuti. Una volta riscaldato, il sughetto di cottura già presente all’interno del sacco sarà perfetto come condimento, ma è anche possibile conciare il prodotto prima della rigenerazione.
Volendo invece servirlo lesso con le salse e i bolliti, è possibile immergerlo ancora imbustato in una pentola d’acqua bollente per 15-20 minuti. Se invece lo si vuole utilizzare come gustosa imbottitura per panini o piade, basta sfilacciarlo e personalizzarlo in padella dopo averlo rigenerato.
Un unico prodotto per tante preparazioni di sicuro successo!
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