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Coda di rospo in veste di lardo su crema di finocchi

Coda di rospo in veste di lardo su crema di finocchi

Un ottimo piatto di pesce è molto più facile da preparare di quanto possa sembrare! È il caso di questi involtini di coda di rospo avvolti nel lardo aromatizzato Aurora. Ad amalgamare i sapori creando una raffinata nota delicata usiamo una crema di finocchi e il...