Veloci e stuzzicanti ecco qua i nostri Finger Food! Il buon salume è l’ingrediente ideale per i finger-food. Lo si può usare come elemento principale della preparazione, per insaporire, per dare colore, per dare valore e addirittura come contenitore o involucro. Gli...
Un secondo piatto d’autore! Abbiamo scherzato con una famosa ricetta di un grande chef italiano… avete indovinato chi è, vero? In ogni caso vi proponiamo un raffinato rollè di scampi, branzino e Pancetta Magra da gustare davanti a uno splendido tramonto estivo...
Preparazione Avvolgete i cubetti di pollo nelle fette di Coppa Aurora, disponeteli sulla sfoglia con una fetta di fontina della stessa lunghezza e chiudeteli in modo da formare i mini strudel. Potete sigillare la pasta sfoglia bagnandone i bordi con acqua.Spennellate...
Variazione sul tema… Amatriciana Un modo creativo e stuzzicante per “impacchettare” la vostra Amatriciana. Semplice e sfiziosa, un modo nuovo per portare in tavola un primo piatto che non ha bisogno di presentazioni. Provatelo anche come...
Pronti a stupire? Siete pronti per stupire i vostri ospiti? Ecco una ricetta che fa per voi. Certo è una ricetta piuttosto… tecnica, ma con i giusti strumenti è molto facile da realizzare. Naturalmente vi occorrerà un sifone montapanna e le sue cartucce....
