Omelette con fiocco Aurora

Omelette con fiocco Aurora

Preparazione Con le uova e il parmigiano preparare 6 omelette cotte nel burro. Quando sono ancora calde spalmarle con la besciamella, il formaggio Asiago e le fette di Fiocco Aurora. Arrotolarle e tagliarle a rondelle di 1 cm. Sistemarle leggermente accavallate in una...
Fagottini di Pancetta Pressata Aurora con patate

Fagottini di Pancetta Pressata Aurora con patate

Preparazione Lessare e raffreddare le patate. Tagliarle a fette di ½ cm. Sistemare sulle patate una fetta di scamorza e l’erba cipollina. Coprire con un’altra fetta di patata e formare dei fagottini con le fette di Pancetta Pressata Aurora. Sistemarli su un foglio di...
Puntine in Salsa BBQ

Puntine in Salsa BBQ

  Preparazione Estraete le puntine dalla confezione e tamponatele con della carta da cucina. Preparate il rub mescolando tutti gli ingredienti, cospargetene le puntine e massaggiatele per far assorbire il più possibile. Preriscaldate il forno ventilato a 180°C....